Reconnue pour son café, la Maison Smith se lance dans la cuisine de rue avec un nouveau camion qui sillonnera bientôt les rues de Québec.
Avec ses sept cafés installés dans les différents quartiers de Québec, la Maison Smith offrira dès ce week-end la Smith Mobile et son menu réconfortant.
«Il nous semblait naturel qu’après une marche sur la promenade Champlain ou une séance d’exercice au Quai des Cageux, par exemple, les gens aient accès à une offre plus saine et surtout, rafraîchissante, comme manger un bon sandwich ou boire un thé glacé», explique le propriétaire Jérôme Turgeon.
Photo courtoisie, La Maison Smith
Le propriétaire de la Maison Smith, Jérôme Turgeon, et Marc-André Doucet-Vincent, gérant de la Smith Mobile.
Dans cette optique, la Smith Mobile propose un menu express composé de l’ensemble des breuvages du commerce et d’une sélection des meilleurs vendeurs pour ce qui est de la nourriture.
Ailleurs, une septième succursale a été ouverte dans le secteur Sillery. La Maison Smith est une entreprise familiale fondée en 2013.
«La dernière année nous a poussés à être créatifs dans notre façon d’aller à la rencontre de notre clientèle», précise Jérôme Turgeon.
La Maison Smith se lance dans la cuisine de rue - Le Journal de Québec
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