Dans un secteur comme la production laitière et animale, où la main-d’œuvre manque et où les producteurs sont souvent surmenés, l’intelligence artificielle (IA) pourrait rendre de précieux services, en permettant d’automatiser toutes sortes de tâches. Mais malgré cela, l’industrie québécoise tarde à se convertir à l’IA, constate Éric Paquet, chercheur à l’Université Laval et auteur d’un «livre blanc» l’automne dernier sur l’application de l’IA au secteur bioalimentaire.
IA en agriculture: le Québec «à la traîne» - Le Soleil
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