La microbrasserie Le BockAle de Drummondville rêve maintenant de conquérir le monde. Son fondateur et copropriétaire, Michael Jean, vient de déployer ses ailes en Ontario, où sont dorénavant brassées ses créations.
L'entreprise, spécialisée dans les bières sans alcool, souhaite ainsi se mesurer aux grands de l'industrie.
Le déménagement de la production en Ontario s'est avéré une décision difficile, mais nécessaire, soutient Michael Jean.
C'était tous des gens que j'aimais vraiment et qui nous ont amenés là où on est. Par contre, dans la vie d'un entrepreneur, il faut prendre des décisions qui sont parfois difficiles.
Le fondateur et copropriétaire de la microbrasserie Le BockAle de Drummondville, Michael Jean
Photo : Radio-Canada / Jean-François Dumas
Son partenaire d'affaires, Nicolas Duvernois, estime que la croissance du marché des produits sans alcool dans plusieurs pays montre que l'entreprise peut espérer tirer son épingle du jeu.
Commençons par être des leaders au Canada et peut-être aussi en Amérique du Nord avec les États-Unis. Par la suite, on verra. Je suis pas mal convaincu que l'on va réussir à atteindre nos objectifs; on l'a toujours fait comme entreprise
, a ajouté le président de Duvernois Esprits créatifs, Nicolas Duvernois.
Travailler au Québec dans un marché saturé, il fallait prendre une décision et puis la production étant le nerf de la guerre, la production des produits non alcoolisés étant plus complexe ironiquement de celle des produits alcoolisés, on a dû faire un choix.
On réalise que dans la bière non alcoolisée les marchés qui sont très en avance sont l'Australie, le Japon, l'Allemagne et l'Angleterre, la France et le Canada et ça commence aux États-Unis donc déjà si je suis dans ces pays-là je serais extrêmement heureux
, ajoute-t-il.
Le microbrasseur s'est récemment associé à l'entreprise Labatt pour distribuer ses produits.
Cette force de frappe, estiment ses propriétaires, demeure incontournable pour soutenir ce plan d'expansion.
Avec les informations de Jean-François Dumas
La microbrasserie Le BockAle voit grand! - Radio-Canada.ca
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